使用多功能切菜机安全又高效

　　随着餐饮业的兴起，但是很多从业者都喊着不好做，餐饮行业难干等怨言，其实大家心里都知道，民以食为天，餐饮业是一个不会落伍和消失的市场，只会越来越兴旺，但是为什么餐饮业会出现这种怨声那，归根结底在于人工贵、难管理痛点，随着人工工资的攀升，就是后厨找一个小工配菜，一个月低于3500元都很难找，加上住宿和保险一些其他附加费用，人工成本太高，所以导致所谓唉声叹气，并非餐饮业不景气和难做。

　　伴随着餐饮业的兴起和人均消费水平的攀升，餐饮为未来一片蓝海，但是对于后厨而言，日益繁重的工作流程，让从业者深受苦恼，餐饮大量工作在于切菜、洗菜工序，由于品类繁琐，需要切丝、切片、切丁等工作，需要好几个人手帮忙，根本没有闲于时间进行菜品升级，针对餐饮后厨重地易难问题，切菜机针对市场需求，研制开发一款全自动切菜机设备，这台切菜机不单单解决用工难问题，更好的使后厨切菜方便快捷，切菜品类实现标准化、规范化，使用全自动切菜机可切：丝、片、段、快、末等效果，在后厨实现一台机器搞定后厨配菜难问题。

　　有人会说，切菜机和手工切菜有没有什么区别，由于人工切菜，无法保证每个菜品的标准化，完全依靠老师傅手感和熟练程度来掌握，如果赶上后厨忙碌，就好出现菜品效果大小不一，外观不整等问题的出现，但是多功能切菜机却不会，毕竟他说有一个圆形刀盘组成，每个刀缝的间隙都是一样的，切出来的效果自然也是一样，如果想要非标准化却成为一个难题。

　　所以使用全自动切菜机不但取代用工难、切菜速度慢等问题的出现，更好的解决整体餐厅菜品品相的美誉度，所以切菜机设备取代人工切菜是一个不错的选择，如果您对切菜有更好的想法和建议，期待您与一起探讨、交流，为餐饮业繁荣昌盛助力。

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